聖安東尼高中的科學學者計畫（Science Scholars Program）是一個獨特的學術項目，旨在為優等生提供學習大學程度的STEM課程、參與實踐並進行實驗和理論研究的機會。

聖安東尼高中的STEM設施一流，學生有六個先進的科學實驗室和大學程度的教室可供使用。學校新建了一間配備了體育館式座椅和3D虛擬解剖台的階梯教室，虛擬解剖台是醫學院常用的超現代虛擬解剖工具。聖安東尼高中是全球少數擁有這類解剖台的高中之一。

聖安東尼高中的聖弗朗西斯醫院醫學教育實驗室開創了紐約州此類計畫之首，為學生提供了無與倫比的接觸最先進的設備、服務和醫療的機會。學校特別邀請到當地醫院醫護人員為學生們進行客座演講，充實相關課程內容。

聖法蘭西斯醫院位於紐約州，是一家知名的綜合醫院，多個專科在全國排名靠前。其心內外科排名全美TOP15，胃腸病學排名TOP20。此外，在結腸癌手術和膝關節置換手術方面也有很高的表現。

學校擁有一台3D虛擬解剖台，用於教學演示和常規使用，這是一種可以電子虛擬方式解剖數百種生物的超現代工具。聖安東尼高中是全國僅有的16所為學生配備此設備的高中之一。

聖安東尼高中商業與創業中心已經分別與《巴倫周刊》和W!SE聯合推出教育課程和W!SE金融通識證書課程，現正尋求與莫洛伊學院的彭博金融市場課程（Bloomberg Market Concept）建立合作，該課程是全球領先的商業知識課程之一。學生將學習商業教育領域的基本知識並參與實踐活動。

聖安東尼高中商業課程的學生將參加實戰訓練並學習市場化技能。學生可選擇獲得商業課程對應的大學學分。